21 Nov Golosaria: E la cassata siciliana sposa il panettone!

La cassata siciliana sposa il panettone. Succede a Golosaria Milano dove Nicola Fiasconaro realizza in diretta una inusuale cassata siciliana abbinata al panettone.

Al posto del pan di spagna, ingrediente primario di questo dolce della tradizione, il pasticcere di Castelbuono (Pa) ha utilizzato il panettone – tipica ricetta meneghina – di cui da sempre è testimonial nel mondo.