Ogni creazione è il frutto di una lievitazione lenta, di mani che impastano ogni giorno con cura, di materie prime che profumano di Sicilia. Per il Natale 2025, Fiasconaro presenta una collezione dove tradizione e sperimentazione convivono in perfetto equilibrio.
Ypsigro, il panettone ai gelsi e cioccolato al latte che celebra lo spirito visionario di Castelbuono. Una nuova ricetta firmata Mario Fiasconaro. Panettone Mela e Cannella, nuovo lievitato della collezione frutta, con canditi di mela e un tocco speziato di polvere di cannella, in un perfetto equilibrio tra morbidezza e profumo.