Lo speciale ''gusti e sapori, alla scoperta delle tradizioni'' dei Protagonisti del Tempo registrato in occasione di CIBUS 2010 e' stato inserito nel palinsesto del:

Sabato 19 giugno dalle ore 12:15 alle ore 13:15
Odeon 24 Sky canale 827 e su Digitale Terrestre

Buona Visone!

Vi aspettiamo a New York
We wait you to New York

Siamo presenti allo stand n.2524
Summer Fancy Food Show (2010) - New York
June 27 - 29, 2010 - Jacob K. Javits Center

For info during the fair you can telephon contact us to the
Per info durante la fiera potete chiamare telefonicamente al 0039.335.1014290 oppure 0039.335.1014294

Cibus 2010 - 15º Salone internazionale dell'alimentazione

Dal 10 al 13 maggio 2010, quartiere fieristico di Parma ITALIA
From 10 to may 13 th 2010, district fair Parma ITALY

Vi aspettiamo al padiglione 7 stand B005
We wait you to the pavillion 7 stands B005


Conferenza Stampa:
“Dalle eccellenze della Val di Noto le ultime creazioni Dolciarie dei F.lli Fiasconaro”
12 maggio 2010 ore 10.30-11.30, presso area stampa padiglione 7

La conferenza sarà moderata dal giornalista enogastronomo Dr. Luigi Cremona. Ospite d’onore Caterina Balivo conduttrice della trasmissione “Festa Italiana” di RAIUNO e altri opinion leader del settore enogastronomico.
Verrà illustrata una nuova linea continuativa “Fiasconaro” che andrà a valorizzare sempre più le tipicità del territorio Siciliano.

Il Salone Internazionale del Vino e dei distillati VINITALY si terrà a Verona dal 8 al 12 aprile 2010.

Il tema dell'esposizione della prossima edizione è l'evoluzione di quello della passata stagione, che era "il mondo che amiamo", sviluppandosi in un più internazionale "The world we love", perchè, come ci fanno sapere "Il mondo del vino è fatto di donne e uomini che con passione conservano storia e cultura proiettandole nel futuro. Vinitaly è il luogo dove queste persone si incontrano. La campagna 2009, incentrata sui valori racchiusi in ogni singola bottiglia di vino, evolve nel 2010 nelle relazioni interpersonali, che mettono al centro della vita le emozioni e la storia di ciascuno. Perché è questo il mondo che noi amiamo.".

I Fiasconaro saranno presenti al Vinitaly presso il padiglione 3 stand E5.

Castelbuono (Palermo), 3 Aprile 2010
VINITALY: DOLCI SICILIANI PER INAUGURAZIONE DEL SALONE

Partenza dolce per la prossima edizione del Vinitaly made in Sicily. Sarà all’insegna, infatti, dei dolci tradizionali mediterranei l’inaugurazione del calendario degli appuntamenti della Regione Sicilia al salone del vino di Verona, al via il prossimo 8 aprile. Trenta buyer internazionali, selezionati da Verona Fiere, assaggeranno infatti il meglio della pasticceria tradizionale siciliana e mediterranea per conoscere più da vicino le antiche tradizioni e la cultura legata al settore pasticciero dell’isola.

Il maxi buffet di dolci, esposto in maniera artistica, sarà realizzato dalla Fiasconaro, storica azienda dolciaria di Castelbuono, il cui pluripremiato pasticciere, Nicola Fiasconaro, è stato recentemente insignito alla Borsa internazionale del turismo di Milano del premio “Antonio Stoppani 2010” quale ambasciatore dell’arte dolciaria italiana nel mondo. Tra le specialità che saranno servite c’è la cubaita di Caltanissetta, il classico torrone siciliano, di origini arabe, con mandorle, pistacchio e miele, i dolci tradizionali con mandorle di Avola e biscotti con crema al limone femminello di Siracusa, recentemente insignito dell’Igp. Nicola Fiasconaro mostrerà anche dal vivo alcune preparazioni di dolci siciliani, coadiuvato da una decina di pasticcieri siciliani della zona di Avola e Caltanissetta.

Articoli correlati:
» Mandorla di Avola in vetrina a Verona. Al Vinitaly uno stand con i prodotti tipici derivati presentati dal gourmet Fiasconaro e dal pasticciere Avveduto; in: GIORNALE DI SICILIA; Cronaca di Avola, Mercoledi 14 Aprile 2010: 25

Domenica 21 febbraio alla Fiera di Rho nel padiglione Sicilia durante la Borsa Internazionale del Turismo, la dottoressa Salamone, responsabile della Regione Siciliana per l'Istituto della vite e del vino, insieme a relatori,ospiti ed il pubblico tratterà il moscato di Noto tra passato e presente e l'abbinamento con i prodotti dolciari tipici di Sicilia.

A presenziare saranno la stessa dottoressa Salomone, in rappresentanza dell'Istituto della vite e del vino, l'Onorevole Titti Bufardeci, in rappresentanza della Regione Siciliana, il Dottor Antonino Pupillo titolare dell'omonima azienda di vini leader nella produzione del moscato di Siracusa, il dottor Pietro Paolo Poidimani dell'Ordine dei giornalisti della Lombardia, la Dottoressa Rosa Di Bella, giornalista e Presidente dei Siciliani nel Mondo.
Si attendono conferme di altri interventi istituzionali e di studiosi del settore.

La degustazione dei vini e moscati sarà prettamente con quelli tipici del territorio di Siracusa e Noto, mentre per quanto riguarda i prodotti dolciari saranno quelli classici della rinomata produzione dell'azienda Fiasconaro di Castelbuono in provincia di Palermo.
Sicuramente sarà un momento molto atteso nella mattinata di domenica, momento clou dell'intera giornata.

Nell'occasione sarà ripetuta la consegna del Premio Antonio Stoppani a Nicola Fiasconaro (che lo riceverà in forma ufficiale nella Sala Napoleonica di Palazzo Serbelloni a Milano sabato 20 cm nell' Evento Internazionale di Turismo Culturale Il Bel Paese), così da dare occasione ai tanti estimatori ed amici che non potranno essere presenti il giorno prima di poterlo onorare e gioirne con lui in un momento così significativo.

Gli Assessori Regionali Cimino e Bufardeci al Convegno dell’IGP per la Mandorla di Avola.

Cittadinanza onoraria al pasticciere Nicola Fiasconaro.

Sabato 19 dicembre alle ore 10 presso la sala convegni del Centro Giovanile di via Piersanti Mattarella di Avola si svolgerà il seguente Convegno:
"Mandorla di Avola I.G.P: un futuro d’eccellenza per una storia di qualità"


» scarica il comunicato stampa (pdf)
» leggi l'articolo del "Giornale di Sicilia" (pdf)
» leggi l'articolo de "La Sicilia" (pdf)

Vi comunichiamo che anche quest'anno la Fiasconaro parteciperà a GOLOSARIA 2009, momento di festa ed incontro che riunisce i 100 migliori produttori provenienti da tutt'Italia.


Al nostro pasticciere Nicola Fiasconaro il piacere di premiare il maestro della Cucina Italiana Heinz Beck ( per chi non lo conoscesse, chef del G8).

L'ingresso alla rassegna è ad invito, il biglietto nominale può essere scaricato dal sito www.golosaria.it


Con piacere vi invitiamo a raggiungerci nei giorni domenica 8 Novembre e lunedi 9 Novembre, l'occasione è perfetta per farvi degustare le nostre ultime leccornie e per omaggiarvi un cadeau.

» Scarica il programma della rassegna di Milano del 7, 8 e 9 Novembre 2009 (pdf)

Premiazione PIGNA D'ARGENTO al maestro pasticciere Nicola Fiasconaro
Abbiamo il piacere di comunicarvi che quest'anno il prestigioso riconiscimento internazionale di Sicilianità "Pigna D'Argento", che annualmente premia cittadini nati od operanti in Sicilia i quali si sono particolarmente distinti nel proprio settore, ha deciso di premiare per il settore "Industria Diolciaria" il maestro pasticciere Nicola Fiasconaro.

Vi invitiamo a partecipare alla cerimonia per la consegna dei premi che si terrà: domenica 22 Novembre presso il Politeama di Palermo con inizio alle ore 20.30.

Siamo lieti di comunicarvi che il 22 settembre 2009 è stata conferita la cittadinanza onoraria di Cefalù a Giuseppe Tornatore, il regista siciliano più famoso e premio Oscar.

Ad accoglierlo nell'aula consiliare del comune madonita era presente anche Nicola Fiasconaro che ha premiato il regista con un lavoro artistico creato dai pasticceri della Fiasconaro.

Il taglio di un panettone artigianale di 65 chilogrammi, realizzato dall'azienda dolciaria Fiasconaro di Castelbuono, ha inaugurato a Milano il Tutto Food, il salone dell'agroalimentare che si svolgerà fino a sabato nei padiglioni di Fiera Milano. A tagliare il maxi panettone è stato Luca Zaia, ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali, presso lo stand del Mipaaf dove il ministro ha incontrato la stampa.
(leggi tutto...)

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• ISABELLA NAPOLI, La disfida del panettone. Milano snobba Fiasconaro; in: LA REPUBBLICA, Giovedi 18 Giugno 2009